Винегрет с сельдью станет прекрасным украшением на любом праздничном столе. Готовить по рецепту очень просто и не должно вызвать каких либо проблем. Приготовьте этот винегрет с сельдью хотя бы раз и он наверняка станет вашим любимым салатом.
Ингредиенты:
- Свежая сельдь - 2 шт,
- Картофель - 2 клубня,
- Свекла,
- Один соленый огурец,
- Помидор,
- Морковь,
- Консервированный зеленый горошек - 2 столовые ложки,
- Майонез - 2 столовые ложки,
- Сметана - 2 столовые ложки,
- Томатная паста - 1 столовая ложка,
- Зеленый лук,
- Зелень петрушки,
- Перец и соль по вкусу.
Как готовить винегрет с сельдью?
1. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить хвост и голову, очистить от кожи, отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками.
2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
3. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке.
4. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
5. Помидор вымыть и нарезать небольшими дольками.
6. Огурец нарезать тонкой соломкой или кубиками.
7. Все смешать, посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек.
8. Для приготовления заправки в сметану добавить майонез, томатную пасту и тщательно перемешать. Полученным соусом заправить винегрет с сельдью.
9. Готовый винегрет с сельдью перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Винегрет с сельдью готов
Если вам понравился рецепт Винегрет с сельдью вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Винегрет с сельдью вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Винегрет с сельдью со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Салат — холодное блюдо, приготовленное из смеси разных овощей с добавлением приправ, подаётся обычно к жареному мясу, иногда в виде закуски. Готовят салаты перед подачей к столу. 
Ингредиенты:
