Рецепт

Свадебный торт 1

Ингредиенты:

Для белых коржей:

8 охлажденных яичных белков,

500 граммов сахара.

Для коричневых коржей

2 стакана сахара,

3 яйца,

3 столовых ложки меда,

3 столовых ложки водки,

1 чайная ложка разрыхлителя,

300 граммов орехов,

3 столовых ложки муки.

Крем 1

250 граммов сгущенного молока,

250 граммов масла.

Крем 2

3 столовых ложки муки,

1 столовая ложка молока,

250 граммов масла,

250 граммов сахара.

Как готовить свадебный торт?

Готовим белые коржи: белки взбиваются с сахаром до крепкой белой пены. Пена выкладывается на противень, смазанный маслом в виде маленьких пирожных. Их нужно выпекать в духовке в течение 10-15 минут.

Готовим коричневые коржи: В маленькой кастрюльке нужно смешать сахар, яйца, мед, водку, разрыхлитель. Кастрюльку ставим на паровую баню, держать нужно, пока все не растворится. Затем аккуратно вмешиваем орехи и муку. Полученную массу нужно разделить на 2 коржа. Коржи выпекаются в духовке до готовности.

Выкладываем свадебный торт: коричневый корж намазывается кремом 1, из пирожных-безе выкладывается 2 слой и смазывается кремом 2. Затем коричневый слой и белый опять. Затем кремом 2 обмазывается торт со всех сторон. Торт можно украсить фруктами, измельченными орехами, цукатами.

Как готовить крем 1?

1 масло взбивается со сгущенным молоком.

Как готовить крем 2?

В муку вмешивают молоко, чтобы не было комочков. Смесь нужно довести до кипения на слабом огне, регулярно помешивая. Потом туда же нужно вмешать масло и охладить.

Свадебный торт готов

Свадебный торт

Если вам понравился рецепт Свадебный торт 1 вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Свадебный торт 1 вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Свадебный торт 1 со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт