Для коричневых коржей
2 стакана сахара,
3 яйца,
3 столовых ложки меда,
3 столовых ложки водки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
300 граммов орехов,
3 столовых ложки муки.
Крем 1
250 граммов сгущенного молока,
250 граммов масла.
Крем 2
3 столовых ложки муки,
1 столовая ложка молока,
250 граммов масла,
250 граммов сахара.
Как готовить свадебный торт?
Готовим белые коржи: белки взбиваются с сахаром до крепкой белой пены. Пена выкладывается на противень, смазанный маслом в виде маленьких пирожных. Их нужно выпекать в духовке в течение 10-15 минут.
Готовим коричневые коржи: В маленькой кастрюльке нужно смешать сахар, яйца, мед, водку, разрыхлитель. Кастрюльку ставим на паровую баню, держать нужно, пока все не растворится. Затем аккуратно вмешиваем орехи и муку. Полученную массу нужно разделить на 2 коржа. Коржи выпекаются в духовке до готовности.
Выкладываем свадебный торт: коричневый корж намазывается кремом 1, из пирожных-безе выкладывается 2 слой и смазывается кремом 2. Затем коричневый слой и белый опять. Затем кремом 2 обмазывается торт со всех сторон. Торт можно украсить фруктами, измельченными орехами, цукатами.
Как готовить крем 1?
1 масло взбивается со сгущенным молоком.
Как готовить крем 2?
В муку вмешивают молоко, чтобы не было комочков. Смесь нужно довести до кипения на слабом огне, регулярно помешивая. Потом туда же нужно вмешать масло и охладить.
Свадебный торт готов
Свадебный торт
Если вам понравился рецепт Свадебный торт 1 вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Свадебный торт 1 вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Свадебный торт 1 со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
