Очень вкусные и сочные беляши с мясом курицы. Очень простые в приготовлении и не требуют значительного количества ингредиентов. Благодаря своим замечательным свойствам эти беляши с мясом является очень сытным и прекрасно подходят для дальних путешествий. Готовят их приблизительно час.
Ингредиенты необходимые на 4 порции Для теста:
Муки - 2-3 ст.
Куриное яйцо - 1 шт.
Сухие дрожжи -1 ч. л.
Молока - 1,5 ст.
Растительное масло - 1 ст. л
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
Филе курицы - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Как готовить сочные беляши с мясом курицы?
1. Подготовим тесто. Просеиваем муку и добавляем сухие дрожжи. Потом туда же отправляем яйцо, сахар, соль и немного растительного масла. Подогреваем до 40 градусов молоко и вливаем к остальному. Из полученного замешиваем тесто а после накрываем полотенцем и ставим на 30-40 минут в теплое место.
2. Подготовим мясной фарш. Пока стоит приготовим фарш. Мясо курочки хорошо промываем и обсушиваем. Потом его разрезаем на небольшие куски. Репчатый лук очищаем и моем. Разрезаем на 4 части. Потом в мясорубке прокручиваем мясо курицы с добавлением лука. Незабываем поперчить и посолить мясной фарш, потом его перемешиваем. Он должен получится мягким (при необходимости добавляем в него немного воды).
3. Подготовка заготовок. Готовое тесто разминаем и делим на небольшие кусочки (примерный размер как у мандарина). Раскатываем заготовки в лепешку. Выкладываем внутрь начинку. И аккуратно по бокам защипываем края сочных беляшей с мясом. Оставляем серединку с мясом открытой.
Разогреваем сковороду и наливаем немного растительного масла. Ложем наши заготовки беляшей с начинкой вниз. Жарить сочные беляши с мясом нужно 2-3 минуты на среднем огне (до образования золотистой корочки). Потом их переворачиваем и жарить сочные беляши с мясом с противоположной стороны. Подают их обычно как самостоятельное блюдо к чаю.
Сочные беляши с мясом курицы готовы
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт Сочные беляши с мясом курицы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Сочные беляши с мясом курицы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Сочные беляши с мясом курицы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Обладающая многими полезными свойствами говядина применяется часто в сытных рецептах. Она достаточно распространённый продукт который легче всего отыскать. Беляши с таким ингредиентом получаются очень вкусными и сытными. А их простота в приготовлении делает их очень популярным блюдом и по сей день. Как и остальные подобные блюда из мяса их очень удобно брать с собой в дорогу.
Винегрет — заправка для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы. Но в России винегретом называют салат из отваренных картофеля, свёклы, моркови, солёных огурцов, квашеной капусты и зеленого или репчатого лука. Блюдо относится к холодным закускам. В наше время его заправляют подсолнечным маслом или майонезом, хотя изначально винегрет заправлялся горчичной заправкой откуда и пришло название.
Ингредиенты необходимые на 4 порции
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
