Очень вкусные и сочные беляши с мясом курицы. Очень простые в приготовлении и не требуют значительного количества ингредиентов. Благодаря своим замечательным свойствам эти беляши с мясом является очень сытным и прекрасно подходят для дальних путешествий. Готовят их приблизительно час.
Ингредиенты необходимые на 4 порции Для теста:
Муки - 2-3 ст.
Куриное яйцо - 1 шт.
Сухие дрожжи -1 ч. л.
Молока - 1,5 ст.
Растительное масло - 1 ст. л
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
Филе курицы - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Как готовить сочные беляши с мясом курицы?
1. Подготовим тесто. Просеиваем муку и добавляем сухие дрожжи. Потом туда же отправляем яйцо, сахар, соль и немного растительного масла. Подогреваем до 40 градусов молоко и вливаем к остальному. Из полученного замешиваем тесто а после накрываем полотенцем и ставим на 30-40 минут в теплое место.
2. Подготовим мясной фарш. Пока стоит приготовим фарш. Мясо курочки хорошо промываем и обсушиваем. Потом его разрезаем на небольшие куски. Репчатый лук очищаем и моем. Разрезаем на 4 части. Потом в мясорубке прокручиваем мясо курицы с добавлением лука. Незабываем поперчить и посолить мясной фарш, потом его перемешиваем. Он должен получится мягким (при необходимости добавляем в него немного воды).
3. Подготовка заготовок. Готовое тесто разминаем и делим на небольшие кусочки (примерный размер как у мандарина). Раскатываем заготовки в лепешку. Выкладываем внутрь начинку. И аккуратно по бокам защипываем края сочных беляшей с мясом. Оставляем серединку с мясом открытой.
Разогреваем сковороду и наливаем немного растительного масла. Ложем наши заготовки беляшей с начинкой вниз. Жарить сочные беляши с мясом нужно 2-3 минуты на среднем огне (до образования золотистой корочки). Потом их переворачиваем и жарить сочные беляши с мясом с противоположной стороны. Подают их обычно как самостоятельное блюдо к чаю.
Сочные беляши с мясом курицы готовы
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт Сочные беляши с мясом курицы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Сочные беляши с мясом курицы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Сочные беляши с мясом курицы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Пюре — размятые или перетёртые продукты питания. Пюре обычно используют как гарнир. Так как протёртая еда легко усваиваются организмом, это один из основных видов питания маленьких детей. Детское питание на основе пюре бывает фруктовым, овощным, мясным.
Ингредиенты необходимые на 4 порции
Всего комментариев: 0
Пюре — размятые или перетёртые продукты питания. Пюре обычно используют как гарнир. Так как протёртая еда легко усваиваются организмом, это один из основных видов питания маленьких детей. Детское питание на основе пюре бывает фруктовым, овощным, мясным. 
Ингредиенты:
