Вкусные Идеи » Сборник рецептов » Шашлыки


Рецепты

Шашлык из судака

                         

Шашлык из судака - очень простой рецепт который точно удивит любителей морепродуктов. Простые ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Готовый шашлык станет прекрасным украшением и закуской на любом столе.

Шашлык из судакаИнгредиенты:
  • Филе судака - 800 г,
  • Сало - 400 г,
  • Лимон,
  • Черный молотый перец и соль по вкусу.










Как готовить шашлык из судака?

1. Филе судака нарезать кусочками по 40-50 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять.

2. Подготовить полоски из сала, нарезанные так, чтобы куски судака можно было бы полностью завернуть в полоску сала. Сало можно взять свежее или соленое. В последнем случае кусочки рыбы необходимо будет меньше солить или не солить вообще.

3. Завернуть кусочки рыбы в полоски сала рулетиком, скрепить деревянными шпильками, на низать на шампуры и запечь над раскаленными углями до готовности.

4. В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком.

Шашлык из судака подать на блюде в горячем виде. В качестве гарнира - картофельное пюре и свежие овощи.

Шашлык из судака готов

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат грибная полянаОчень вкусный и оригинальный салат. Который украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты: Маринованные грибы 250 г. Яйцо вареное 3 шт. Филе курицы 300 г. Сыра твердый 150 г. Курага 100 г. Зеленого лука пучок. Петрушка пучок. Укроп пучок. Майонез.   

    Суп из рыбного филе
    Суп из рыбного филе - несомненно понравиться гурманам и любителям рыбы. Сочетание ингредиентов делает этот рецепт очень вкусным и сытным. Попробуйте суп из рыбного филе и вы несомненно останетесь довольны.

    Шашлык из филе говядиныИнгредиенты: 720 г говяжьего филе, 50 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 200 г шампиньонов, 15 г красного молотого перца, соль по вкусу.

    Шашлык из филе уткиШашлык
    Шашлык из филе утки простой и очень вкусный рецепт который несомненно украсит любой стол. Готовить такое блюдо не составит больших хлопот и с ним справиться даже начинающий кулинар. Такой шашлык может выступать как самостоятельное блюдо или как закуска к горячительным напиткам. Порадуйте себя и ваших близких таким замечательным рецептом.


    Филе рыбы запеченное в духовке с картошкойИнгредиенты: Рыба (филе) — 250 г Картофель — 2 шт. Помидор — 1/2 шт. Тертый твердый сыр — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Майонез Сок лимонный (свежевыжатый) Соевый соус Зелень (свежая) Специи Соль 



Салат из сельдерея и лукаСалат из сельдерея и зеленого лука – это беспощадное оружие против простудных хворей и общей усталости организма. Не могу сказать, что дети встречают этот салат с восторгом, но и пара столовых ложек, которые вам, возможно, удастся «впихнуть» в свое чадо, непременно благостно скажутся на здоровье ребенка.

Ингредиенты: Корень сельдерея 2 шт. Лук-порей стебель 1 шт. Яблоко 3 шт. Яйцо 2 шт. Сметана столовая ложка 2 шт. Горчица чайная ложка 1 шт. Петрушка пучок. Укроп пучок.

Категория про:
Шашлыки
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/01/08
/ Просмотров:
793
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
филе, шашлыки, судака /

Кратко: Шашлык из судака - очень простой рецепт который точно удивит любителей морепродуктов. Простые ингредиенты


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома