Рецепт

Салат из капусты и чернослива

С появлением ранней капусты наше меню обогащается не только свежими щами и другими овощными супами, но и хрустящими, сочными капустными салатами с молодой морковью, ранними яблоками, молочным чесночком. Как правило, наша фантазия этим и ограничивается. А ведь с капустой прекрасно сочетаются и многие другие продукты. Попробуйте, приготовить салат из капусты и чернослива.

Ингредиенты:

Капуста 400 г.

Морковь 1 шт.

Сок лимона из 1шт.

Чернослив 100 г.

Сахар чайная ложка 1шт.

Как готовить?

Нашинковать капусту и посыпать сахаром. Перетереть руками до появления характерного сока. После положить в дуршлаг, чтобы стек сок. Залить теплой водой чернослив и оставить его на 20–30 минут. Когда чернослив набухнет очистить от косточек и порезать. Помыть и натереть на крупной терке морковь. Потом все перемешать и добавить лимонный сок. Перед употреблением украсить салат из капусты и чернослива кружочками моркови и половинками чернослива.

Салат из капусты и чернослива готов

Если вам понравился рецепт Салат из капусты и чернослива вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из капусты и чернослива вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из капусты и чернослива со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: Капуста брюссельская 300 г. Болгарский красный перец 1 шт. Помидор средний размер 2 шт. Перья зеленого лука пучок 1 шт. Майонез банка 1/2. Сок лимона из 1 шт. Листья салата 2/3 шт. Петрушка пучок 1/3

Рецепт

Салат с капустой и ветчиной

Ингредиенты: 200 г ветчины, 200 г цветной капусты, 1 стакан средних по размеру макарон, 1 небольшая морковь, 1 небольшой корень сельдерея, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Для приготовления соуса:1 столовая ложка растительного масла,2 столовые ложки майонеза,1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса.

Рецепт