Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Блюда из мяса

Рецепты
Рецепт

Мясо по французски


Мясо по французскиИнгредиенты:
Сыр твердый (тёртый) — 200 г 
Шампиньоны (консервированные) — 1 банка 
Лук репчатый — 1-2 шт. 
Мясо (свинина) 
Соус (сметана, майонез и сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии - всё в соотношении 1:1) 
Специи (перец кайен или чили (зелень в виде специй), чёрный перец, соль) 

Как готовить мясо по французски?
Мясо хорошо отбить. Его натираем с двух сторон перцами и ложем на противень. Отдельно смешиваем сметану, майонез и сливочный сыр. Солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. Обильно смазываем мясо. Лук нарезаем полукольцами и ложем на мясо. Сверху выкладываем грибы и ещё раз промазываем полученной массой. Посыпаем мясо тёртым сыром. Отправляем в разогретую до 180*C на минут 35-40.

Мясо по французски готово.


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Перец болгарский фаршированный мясом и рисомИнгредиенты: 5–6 болгарских перцев, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Мясной бульон
    Мясной бульон как правило не используют как основное блюдо, зато из него получаются очень вкусные супы. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших трудностей. Добавьте в вашу копилку знаний этот мясной бульон и ваши супы будут всегда самыми лучшими.

    Рецепты
    Рецепт

    Грудинка телячьяИнгредиенты: 1 кг телячьей грудинки, 3-4 ст. ложки сливочного масла, Соль по вкусу, Картофель для гарнира, Пучок зелени петрушки.
    Для фарша: 300 г печени, 1 стакан рассыпчатой гречневой каши, 1 луковица, 50 -100 г шпика, 1 яйцо.

    Рецепты
    Рецепт
    Мясо под сыромИнгредиенты: Мясо — 600 г Яйцо — 1 шт. Хлопья кукурузные — 80 г Сыр плавленый — 150 г Горчица — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Черный перец Соль 

    Рецепты
    Рецепт
    Свиные копченые ножкиИнгредиенты: 4 копченые свиные ножки, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, Зелень сельдерея, Лавровый лист, Перец черный молотый, Перец душистый, Соль по вкусу.

Рецепты

Салат из сельдерея и сухарейИнгредиенты: Корень сельдерея 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука стакан 1/2. Панировочные сухари стакан 1/2. Масло, топленное столовая ложка 4 шт. Карри порошок чайная ложка 1 шт. Сушеная душица чайная ложка 1 шт. Сок лимона чайная ложка 1 шт.

Для приготовления соуса необходимо: Сметана стакан 1 шт. Сахар чайная ложка 1 шт. Сок лимона чайная ложка 1 шт. Перья зеленого лука пучок 1 шт. Карри порошок чайная ложка 1 шт.

Категория про:
Блюда из мяса
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/14
/ Просмотров:
450
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
французски, мясо /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома