Рецепт

Пицца дрожжевая

Для приготовления пицца дрожжевая нужно:

600 г муки,

25 г сахара,

20 г прессованных дрожжей,

120 г растительного масла,

соль,

90 г томатной пасты,

300 г воды.

Для начинки:

500 г минтая,

4 яйца,

100 г сметаны,

луковица,

соль,

перец,

зелень петрушки и укропа.

Как готовить пицца дрожжевая?

Залейте в дрожжи немного теплой воды, всыпьте сахар. Поставьте смесь в теплое

место и оставьте примерно на 20 мин. Смешайте растительное масло и томатную пасту, посолите и добавьте немного воды. Взбивайте массу так, чтобы она стала густой. В муку добавьте обе смеси и влейте еще полстакана воды. Размешайте и вымесите. Поставьте тесто в теплое место примерно на полчаса. Затем разделите тесто на несколько кусочков, из них раскатайте тонкие лепешки.

Смажьте противень маслом или жиром и уложите на него раскатанные лепешки, оставьте на полчаса, чтобы тесто расстоялось. Выпекайте их в течение 5 мин при температуре 250 °С. Достаньте из духовки и остудите.

Промойте рыбу, сварите ее и выберите кости. Залейте яйцами, сметаной, добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Все как следует перемешайте и выложите на лепешки. Поставьте в духовку и выпекайте пиццу примерно 5—7 мин при температуре 220 °С. Посыпьте пиццу мелко нарезанной зеленью, полейте кетчупом и майонезом и подавайте к столу.

Пицца дрожжевая готова

Пицца дрожжевая

Если вам понравился рецепт Пицца дрожжевая вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пицца дрожжевая вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пицца дрожжевая со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт