Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Гороховый суп со свининой



Гороховый суп со свининой - сытное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Приготовить его не составит больших трудностей а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Гороховый суп со свининой отличное первое блюдо.

Гороховый суп со свининой Ингредиенты:
  • Горох — 300 гр,
  • Ножки свиные — 2 шт,
  • Лук порей — 3 шт,
  • Сельдерей (корень) — 100 гр,
  • Картофель — 4 шт,
  • Колбаса говяжья — 200 гр,
  • Сельдерей — 4 веточки,
  • Соль — по вкусу.






Как готовить гороховый суп со свининой?

1. Лущеный горох предварительно замочить в теплой воде на ночь.

2. Свиные ножки тщательно промыть, положить горох, залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и продолжать варить 3-4 часа.

3. Лук порей вымыть и мелко нарезать. Корень сельдерея очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить, вымыть и нарезать тоже кубиками.

4. Зелень сельдерея промыть и обсушить. Положить все подготовленные продукты в гороховый суп, и продолжать варить 30 минут, до полной готовности картофеля.

5. Колбасу говяжью очистить, положить в гороховый суп за 10 минут до готовности. Свиные ножки и колбасу вынуть, колбасу нарезать, а мясо у свиных ножек отделить от костей.

Мясо и колбасу можно подать отдельно, или положить в суп за 5 минут до готовности.

Гороховый суп со свининой готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп из свиных ножек
    Суп из свиных ножек - замечательное вкусное первое блюдо которое несомненно понравиться любителям легких супов. Ингредиенты для рецепта совсем не сложно найти а процесс готовки не займет много времени. Суп из свиных ножек замечательное блюдо на каждый день.

    Суп из свинины
    Суп из свинины - очень сытное и необычайно вкусное блюдо которое несомненно оценит сильный пол. Готовить по рецепту совсем несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Суп из свинины прекрасное первое блюдо на каждый день.

    Щи со свининой
    Щи со свининой - одна из разновидностей этого замечательного блюда которое являеться очень популярным в нашей стране. Процесс приготовления не сильно отличается от других похожих рецептов. Щи со свининой сытное первое блюдо.

    Гуляш из свинины в мультиваркеИнгредиенты:
    500 г свинины 
    2 шт. сладкого перца (красный и желтый).
    2 помидора 
    2 головки репчатого лука
    1 ст. л. растительного масла
    2–3 шт. лаврового листа 
    70 мл воды 
    Соль, перец 


Картофельный салат с сельдьюИнгредиенты: 1 соленая сельдь, 3–4 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 большой свежий огурец, 2 помидора среднего размера, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
509
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-свинина /

Кратко: Гороховый суп со свининой - сытное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Приготовить ...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома