Пироги




ПирогиПироги – это запечённое или обжареное блюдо из теста с начинкой. Тесто можно использовать разное - слоеное, песочное, дрожжевое, бисквитное, тертое... Пироги делают открытые, когда начинку распределяют на поверхности теста, и закрытые, когда начинку закрывают внутри теста. Рецептов пирогов множество: курник, кулебяка, сладкие пироги, киш, чапильг, бисквит, штрудель, ватрушка, манник, коврижка, кулич, чизкейк, татэн, бабка... Если Вас интересуют: рецепты пирогов с фото, пироги сладкие, простой рецепт пирога, простой пирог, вкусный пирог, как приготовить пирог, как испечь пирог - к вашим услугам множество рецептов пирогов на нашем сайте. Среди них Вы несомненно отыщите свой очень вкусный пирог - лучший рецепт для Вас!

Ленивый пирогИнгредиенты:
Варенье – 1 стакан
Яйцо – 3 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Простокваша – 1 стакан
Сода – 1 чайн. ложка
Сахарная пудра

Ингредиенты:Пирог со сметаной
200 г слив, 
масла, 
2 ст. сахара, 
0.5 литра сметаны.

Пирог с кольцамиИнгредиенты:
Тесто слоеное  - 500 г.  
Консервированные сардины - 200 г.  
Яйцо - 1 шт. 
Зеленый лук  - 50 г.  
Молотый черный перец  - 0.25 ч. л  
Соль - 2 г.  
Рис - 0.5 ст.  
Яичный желток - 1 шт.  
Мак

Ингредиенты: Пирог московский
2,5 стакана муки 
1 ст. л. растительного масла для смазки форм 
1 яйцо для смазки изделий
1,5 стакана варенья для начинки
соль по вкусу 

Ингредиенты для теста:
Молоко - 0.5 л
Дрожжи сухие - 1 пач.
Маргарин или масло -150 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 кг

Ингредиенты:Пирог с клюквой
300 г сливочного масла 
500 г муки 
½ пакетика разрыхлителя 
3 яйца 
сок и цедра 1 лимона 
250 г сахарного песка

Для посыпки: 
2 желтка 
50 г сахарного песка 
150 г муки 
70 г сливочного масла 
цедра 1 лимона 
50 г измельченного миндаля

Для начинки: 
150 г клюквы 
1 сладкое яблоко 
100 г сахарного песка 
1 стол. ложка крахмала

1-10 11-15

Полезные советы для дома