Салат из языка говяжьего с солеными огурцами

Салат из языка говяжьего с солеными огурцами очень вкусное и сытное блюдо. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным рецептом салата из языка говяжьего с солеными огурцами.

Ингредиенты:

• Вареный говяжий язык - 300 г,
• Морковь - 1-2 шт,
• Картофель - 3-4 клубня,
• Соленые огурцы - 2 шт,
• Яйца - 3-4 шт,
• Майонез - 1/2 банки,
• Зелень укропа и петрушки,
• Соль по вкусу.

Как готовить салат из языка говяжьего с солеными огурцами?

1. Язык почистить от кожи и нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить от кожицы и нарезать кубиками.

3. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и нарезать кружочками, отложить несколько штук для украшения.

4. Огурцы нарезать кубиками.

5. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать дольками.

6. Зелень укропа помыть, просушить и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, заправить майонезом.

7. Готовый салат из языка говяжьего с солеными огурцами перед подачей к столу украсить веточками петрушки и кружочками моркови.

Салат из языка говяжьего с солеными огурцами готов