Салат из черной редьки

Редька – настоящий кладезь здоровья, ее полезные свойства трудно переоценить. Корнеплод содержит большое количество витаминов, в том числе такие как А, В, Е, С, РР. В его состав в большом количестве входят такие микроэлементы и полезные вещества, как калий, кальций, фосфор, натрий, йод, фтор, медь, молибден, олово. В этом овоще очень мало калорий, но много углеводов, органических кислот, пищевых волокон и растительного белка.

Ингредиенты:

• Редька черная - 1 шт,
• Пудра сахарная - 2/3 ст. л,
• Мед цветочный - 2/3 ст. л.

Как готовить салат с медом?

1. Помыть и очистить редьку.

2. Натереть на крупной терке и посыпать сахарной пудрой, потом оставить ее на 20 минут.

3. Заправить редьку медом и можно подавать.

Салат с медом готов