Картофельный суп с сыром - восхитительное, вкусное блюдо которое совсем несложно готовить. Его ингредиенты совсем нетрудно найти. Картофельный суп с сыром бесспорно вам понравиться.
Ингредиенты:
- Картофель — 350 гр,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Сыр — 100 гр,
- Кубики бульонные — 2 шт,
- Масло сливочное — 1 ст. л,
- Молоко — 3 ст. л,
- Орех мускатный — 1/4 ч. л,
- Перец черный (молотый) — по вкусу,
- Соль — по вкусу.
Как готовить картофельный суп с сыром?
1. Лук репчатый очистить, нарезать несколько тонких колец для украшения, остальное мелко порубить.
2. Масло разогреть на сковороде, добавить лук и жарить до мягкости на медленном огне.
3. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Бульонные кубики развести водой. Добавить картофель к обжаренному луку, помешать, влить приготовленный бульон. Посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех.
5. Довести до кипения, варить на медленном огне около 30 минут до полной готовности картофеля.
6. Готовую массу протереть через сито или взбить в блендере, добавить молоко и прогреть. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Перед подачей к столу положить сыр, мешать пока он не растворится. Разлить картофельный суп с сыром по тарелкам, и украсить кольцами лука или зеленью.
Картофельный суп с сыром готов
Если вам понравился рецепт Картофельный суп с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельный суп с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельный суп с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Бульон — жидкий навар приготовленный из мяса, рыбы или овощей. Очень легко усваивается. Может быть трех цветов желтым, белым, красным. 
Ингредиенты:
