Торт Лебединое озеро

Торт птичье молоко самый вкусный, самый любимый и самый желанный торт советского времени. Чтобы его заполучить, нужно было знать во сколько и куда приехать, а приехав выстоять длинную очередь и тогда возможно! и если повезет! можно было стать счастливым обладателем этого дивного тортика с которым не стыдно было и прийти в любые гости, и даже принести его в качестве подарка.

Были, конечно же, и домашние версии торта птичье молоко на желатине или манке, но это было решением, от безысходности... вроде похоже, но явно не то! поскольку каждая хозяйка знала, что есть в настоящем торте птичьего молока какая - то тайна, какой то секретный ингредиент, который просто так не купишь и без которого, к сожалению, ничего не получится.

Теперь все по другому: торт птичье молоко можно свободно купить практически в любом магазине, теперь уже всем известно, что для настоящего «Птичьего молока» нужен агар-агар, который сегодня тоже легко купить, да и рецептов в интернете великое множество хоть по ГОСТу, хоть классический... в общем, на любой вкус.