Закусочный пирог из слоеного теста очень простое в приготовлении блюдо. А его нежный и ароматный вкус не оставит равнодушным никого. Применение слоеного теста максимально экономит ваше время, а наличие шпината делает это блюдо еще и очень полезным. Приготовьте этот пирог хотя бы один раз и вы несомненно добавите его в свою коллекцию.
Ингредиенты:
- 6 ст. л. сливочного масла,
- 1 крупная луковица, нарезанная кубиками,
- 500 г шпината, промытого, обсушенного и мелко порубленного,
- 250 г раскрошенного сыра фета или вымоченной брынзы,
- 250 г отжатого жирного творога,
- 1 пучок свежего мелко нарубленного укропа,
- 0,25 ч. л. соли,
- 0,25 ч. л. перца,
- 3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку,
- 3 яйца,
- 4 листа готового слоеного теста
Как готовить закусочный пирог из слоеного теста?
1. В сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Смешайте обжаренный лук со шпинатом, фетой (брынзой), творогом, укропом и яйцами. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
2. Растопите оставшееся масло. Разогрейте духовку до 200 град. Разморозьте тесто.
3. Смажьте маслом 2 невысокие формы для выпечки диаметром 22 см.
4. Сложите тесто по 2 листа, раскатайте, чтобы получилось 2 пласта со сторонами примерно 30х30 см. Уложите в каждую форму по листу, чтобы края теста свисали над бортиками формы. Смажьте тесто маслом и уложите начинку до краев формы. Затем заверните свисающие края теста на начинку и смажьте их маслом.
5. Выпекайте закусочный пирог из слоеного теста около 30 минут, пока тесто не станет золотистым, а начинка не прогреется в центре.
Закусочный пирог из слоеного теста готов
Если вам понравился рецепт Закусочный пирог из слоеного теста вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Закусочный пирог из слоеного теста вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Закусочный пирог из слоеного теста со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г шпротного паштета, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки. |
|