Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Холодные супы


Рецепты
Рецепт

Холодный суп гаспачо



Холодный суп гаспачо традиционное блюдо Испанской кухни, которое несомненно будет интересно тем кто хочет приготовить что-то необычное. Представленный рецепт очень полезный и бесспорно украсит любой стол. Попробуйте холодный суп гаспачо и вам несомненно захочется приготовить его еще.

Холодный суп гаспачоИнгредиенты:
  • Шпинат - 300
  • Хлеб белый (сухой) - 4 ломтика
  • Масло оливковое - 2 ст. л
  • Редиска - 2 шт.
  • Соус табаско - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лед - 0.5 стакана





Как готовить холодный суп гаспачо?

1. Ломтики хлеба замочить в воде. 

2. Шпинат промыть, отрезать листики и опустить листья шпината в подсоленную кипящую воду на 30 секунд. Вынуть шпинат в миску с ледяной водой, остудить. 

3. Размоченный хлеб отжать. В блендер положить шпинат, отжатый хлеб, оливковое масло, крошки льда и размешать до однородной массы. Посолить и поперчить. Добавить соус табаско, еще раз взбить. 

4. Редиску вымыть и нарезать соломкой. Разлить холодный суп гаспачо по высоким стаканам и украсить нарезанной редиской.

Холодный суп гаспачо готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Холодный морковный суп с карри
    Холодный морковный суп с карри относится к индийской кухне. И нечего сложного в приготовлении этого супа-пюре нет, все довольно просто. Холодный морковный суп с карри прекрасное первое блюдо для гурманов и ценителей.

    Летний холодный суп
    Летний холодный суп прекрасное блюдо которое украсит любой стол. Готовить его достаточно просто и не отнимает много времени а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным рецептом.

    Холодный томатный суп
    Холодный томатный суп интересный и сытный рецепт который разбавит ваше привычное представления об этих блюдах. Готовить его на удивление достаточно легко. Порадуйте ваших гостей и близких холодным томатным супом и ваши усилия не останутся незамеченными.


Салат из сельдерея и медаДля нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок.
Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея. 

Ингредиенты: корень сельдерея 4 шт.

Для приготовления соуса необходимо: Масло растительное стакан 1/2. Яичный желток 1 шт. Мед жидкий столовая ложка 2 шт. Горчица чайная ложка 1 шт. Лимонный сок чайная ложка 1 шт. 

Категория про:
Холодные супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
573
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-холод /

Кратко: Холодный суп гаспачо традиционное блюдо Испанской кухни, которое несомненно будет интересно тем кто хочет приготовить


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Диета офигенная

Полезные советы
Полезный совет

Как отмыть разводы