Мясо промыть под струей холодной воды и сварить в подсоленной воде. Вареное мясо выложить и отложить, бульон процедить. Снять с огурцов кожицу, разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Опустить огурцы в подсоленную кипящую воду и варить около 5 минут. Вытащить огурцы и подсушить. Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, порезанное вареное мясо. Пропустить через мясорубку. Сварить вкрутую яйцо. В массу добавить мелко нарезанные кабачки, зелень петрушки и укропа, рубленное яйцо. Начинить подготовленные огурцы этой массой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Перед подачей к столу положить фаршированные огурцы в тарелки и залить горячим мясным бульоном.
Бульон с фаршированными огурцами готов
Если вам понравился рецепт Бульон с фаршированными огурцами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Бульон с фаршированными огурцами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Бульон с фаршированными огурцами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Простой салат с солеными огурцами хорош не только как повседневное блюдо, но и выручит при неожиданном приходе гостей, так как прост и быстр в приготовлении. Попробуйте приготовить этот рецепт и вы без сомнений останетесь довольны его вкусом.
Простой салат из огурцов и болгарского перца готовиться быстро и обладает необычным мягким вкусом. Доступные ингредиенты для этого блюда можно приобрести в любом магазине. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным салатом из огурцов и болгарского перца и они несомненно останутся довольны.
Тарталетка — маленькая корзинка из пресного теста, ее используют для красивого оформления разных закусок с мясом, рыбы или овощных салатов и др. Готовят тарталетки отдельно, а потом наполняют закуской или запекают сразу вместе с содержимым.
Зеленый гаспачо - ароматное и вкусное блюдо которое прекрасно подойдет как легкий суп в жаркую погоду. Рецепт прекрасно считает ингредиенты и делает суп очень насыщенным и освежающим. Зеленый гаспачо отличное блюдо для кулинара.
Бульон из костей по своим питательным и вкусовым качествам уступает мясному бульону, так как в отличие от мяса, кости не содержат экстрактивных веществ; при варке из костей переходят в бульон главным образом клеевые вещества и жир. Поэтому его рекомендуется использовать главным образом для приготовления картофельных супов.
Ингредиенты: Кости говяжьи, телячьи, бараньи, куриные — 1 кг. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Корневой сельдерей — 70 кг. Петрушка — 2 веточки Соль — по вкусу.
Ингредиенты:
Всего комментариев: 0
Тарталетка — маленькая корзинка из пресного теста, ее используют для красивого оформления разных закусок с мясом, рыбы или овощных салатов и др. Готовят тарталетки отдельно, а потом наполняют закуской или запекают сразу вместе с содержимым. 
Ингредиенты:
