Рецепты
Рецепт

Бульон с фаршированными огурцами


Бульон с фаршированными огурцамиИнгредиенты:
Говядина — 150 гр.
Огурцы свежие — 100 гр.
Кабачки — 150 гр.
Сыр — 30 гр.
Лук — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л
Яйцо — 1 шт.
Укроп — 2 веточки
Петрушка — 2 веточки
Соль — по вкусу

Как готовить бульон с фаршированными огурцами?
Мясо промыть под струей холодной воды и сварить в подсоленной воде. Вареное мясо выложить и отложить, бульон процедить. Снять с огурцов кожицу, разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Опустить огурцы в подсоленную кипящую воду и варить около 5 минут. Вытащить огурцы и подсушить. Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, порезанное вареное мясо. Пропустить через мясорубку. Сварить вкрутую яйцо. В массу добавить мелко нарезанные кабачки, зелень петрушки и укропа, рубленное яйцо. Начинить подготовленные огурцы этой массой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Перед подачей к столу положить фаршированные огурцы в тарелки и залить горячим мясным бульоном.

Бульон с фаршированными огурцами готов


                         

Если вам понравился рецепт Бульон с фаршированными огурцами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Бульон с фаршированными огурцами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Бульон с фаршированными огурцами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Вкусный куриный бульон - Кундюбки
    Вкусный куриный бульон и кундюбки станут прекрасным сытным и вкусным блюдом на вашем столе. Готовить их достаточно просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Порадуйте ваших гостей и близких вкусным куриным бульоном с кундюбками.


    Диетический бульон из овощейИнгредиенты: Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Корень сельдерея — 50 гр. Корень петрушки — 50 гр. Черный перец горошком — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л Петрушка или укроп — 4-5 веточек Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Вода — 1 л.


    Бульон из костейБульон из костей по своим питательным и вкусовым качествам уступает мясному бульону, так как в отличие от мяса, кости не содержат экстрактивных веществ; при варке из костей переходят в бульон главным образом клеевые вещества и жир. Поэтому его рекомендуется использовать главным образом для приготовления картофельных супов.

    Ингредиенты: Кости говяжьи, телячьи, бараньи, куриные — 1 кг. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Корневой сельдерей — 70 кг. Петрушка — 2 веточки Соль — по вкусу.

    Салат из языка говяжьего с солеными огурцами
    Салат из языка говяжьего с солеными огурцами очень вкусное и сытное блюдо. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным рецептом салата из языка говяжьего с солеными огурцами.


    Ингредиенты: 
    4 ломтика хлеба, 
    50 г сливочного масла, 
    100 г соленой красной рыбы, 
    2 соленых огурца.


Салат морской с кальмарамиИнгредиенты: 5 тушек кальмаров, 3 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Бульоны
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1349
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
бульон, фарш, огурцы /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :