Рецепты
Рецепт

Блины на дрожжевой опаре



Блины на дрожжевой опаре обладают мягким и сочным вкусом. Готовить их достаточно легко а доступные ингредиенты можно отыскать в любом магазине. Блины отлично сочетаются с различными вареньями или другими сладостями.

Блины на дрожжевой опареИнгредиенты:
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 1 л
  • Пшеничная мука - 1 кг
  • Сливочное масло - 100 г
  • Дрожжи - 40 г
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Вода - 400 мл





Как готовить блины на дрожжевой опаре?

1. Приготовим опару. Теплую воду вливаем в посуду, разводим дрожжи, высыпаем муки 500 г, размешиваем до гладкости, ставим накрыв в теплое место, примерно на один час. 

2. Когда она будет готова, прибавляем к ней яичные желтки, сахар, соль, сливочное масло (растопленное), размешиваем и прибавляем оставшеюся муку, вымешиваем тесто до гладкости. 

3. Потом разводим тесто молоком (теплым), которое вливаем постепенно по стакану и каждый раз после вымешиваем тесто. Посуду с тестом накрываем и помещаем в теплое место. 

4. Когда оно начнет поднимется, размешиваем, пока не осядет и снова ставим в теплое место, даем подняться и снова размешиваем. Добавляем в тесто яичные белки сбитые в пену. 

Блины печь лучше после подъема. Блины станут очень вкусными, если тесто подходило не менее 2-3-ех раз. На сливочном масле выпекаем блины.

Блины на дрожжевой опаре готовы


                         

Если вам понравился рецепт Блины на дрожжевой опаре вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Блины на дрожжевой опаре вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Блины на дрожжевой опаре со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Блины на простокваше
    Блины на простокваше очень простой и вкусный рецепт который украсит любой стол. Они прекрасно подходят для утреней трапезы или вечерних посиделок. Порадуйте ваших гостей или семью этими замечательными блинами на простокваше и ваши старания не останутся незамеченными.

    Рецепты
    Рецепт
    Блины из пшеничной муки
    Блины из пшеничной муки очень вкусный и достаточно простой рецепт с которым справиться даже ребенок. Блюдо готовить легко а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Порадуйте ваших близких и гостей этими замечательными блинами из пшеничной муки и безусловно они останутся довольны.

    Рецепты
    Рецепт
    Традиционные русские блины
    Традиционные русские блины отличное блюдо для утреней трапезы. Главным плюсом этого рецепта являются доступные ингредиенты и очень простой способ приготовления. Удивите ваших гостей и близких традиционными русскими блинами и ваши старания по достоинству оценят ваши гурманы.

    Рецепты
    Рецепт
    Вкусные тонкие блины на молоке
    Вкусные тонкие блины на молоке отличный рецепт для утреней трапезы. Доступные ингредиенты и простота приготовления делает этот рецепт очень удобным для неопытных кулинаров. Порадуйте ваших гостей и домашних этим замечательным рецептом.

    Рецепты
    Рецепт
    Блины с морковью
    Блины с морковью очень полезный и вкусный рецепт. Готовить это блюдо очень просто а доступные ингредиенты можно купить в любом магазине. Порадуйте ваших домочадцев или гостей этими блинами с морковью и ваши старания не останутся незамеченными.

Рецепты
Щи суточные
Щи суточные - замечательный вкусный рецепт которой несомненно пригодиться опытному кулинару. Готовить их несложно и процесс не отнимает много времени. Ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Щи суточные замечательный рецепт на заметку.

Категория про:
Блины, оладьи, сырники
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/08/05
/ Просмотров:
1792
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
опара, дрожжи, блины /

Кратко: Блины на дрожжевой опаре обладают мягким и сочным вкусом. Готовить их достаточно легко


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :