Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Винегреты


Рецепты
Рецепт

Винегрет с кальмарами



Винегрет с кальмарами вкусный и интересный салат который пригодиться для любого праздничного стола. Готовить такой рецепт будет не сложно. Попробуйте винегрет с кальмарами и вы безусловно останетесь довольны.

Винегрет с кальмарамиИнгредиенты:
  • Кальмары - 400 г,
  • Картофель - 3 клубня,
  • Одна свекла среднего размера,
  • Небольшая морковь,
  • Один соленый или маринованный огурец,
  • Квашеная капуста - 1 стакан,
  • Небольшая луковица,
  • Растительное масло - 3 столовые ложки,
  • Уксус 3%‑ный - 2 столовые ложки,
  • Сахар - 1-2 чайные ложки,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Перец и соль по вкусу.


Как готовить винегрет с кальмарами?

1. Кальмары обдать кипятком, очистить от пленок, удалить стержень и варить их в подсоленной воде в течение 5–7 минут. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

3. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

4. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или соломкой.

5. Огурец нарезать тонкой соломкой.

6. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить.

7. Капусту слегка промыть, откинуть на дуршлаг.

8. Все смешать, посолить.

9. Для приготовления заправки в растительное масло влить уксус, добавить сахар, перец и хорошо взбить до полного растворения сахара. Получившимся соусом заправить винегрет.

10. Готовый винегрет с кальмарами перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Винегрет с кальмарами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Винегрет с фасолью и яблокамиИнгредиенты: Фасоль стакан 1 шт. Яблоко 2 шт. Картофель 3/4 шт. Морковь 3/4 шт. Свекла 2 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 5 шт. Петрушка пучок 1/2. Укроп пучок 1/2. Сахар чайная ложка 1 шт.

    Винегрет с яблоком
    Винегрет с яблоком очень вкусный и необычный рецепт для любителей такого рода блюд. Приготовить такой рецепт не составит больших проблем. Порадуйте себя и ваших близких этим замечательным винегретом с яблоками.


    Салат с кальмарами и рисомИнгредиенты: 2–3 тушки кальмаров, 2/3 стакана риса, 3 яйца, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.


    Винегрет со свежим огурцомИнгредиенты: Корень цикория 300 г. Яиц 5 шт. Огурец соленный 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Зеленый консервированный горошек банка 1/2. Масло растительное столовая ложка 3/4 шт. Сок лимона из 1 шт. Петрушка пучок 1/2. Укроп пучок 1/2.

    Винегрет из фруктов и овощей
    Винегрет из фруктов и овощей это необычный и очень вкусный рецепт салата который непременно понравится кулинарам любящих что нибудь этакое. Приготовить его не составит большого труда хотя действий потребуется много. Порадуйте себя этим замечательным винегретом из фруктов и овощей и вы останетесь довольны.


Салат с курицей и чеснокомИнгредиенты: курица среднего размера, 4 луковицы, 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 стакана сметаны, 1 столовая ложка маргарина, 3–4 лавровых листа, 1 чайная ложка муки, зелень укропа, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу.

Категория про:
Винегреты
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
658
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
кальмары, винегрет /

Кратко: Винегрет с кальмарами вкусный и интересный салат который пригодиться для любого праздничного стола.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома