Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Винегреты


Рецепты
Рецепт

Винегрет с кальмарами



Винегрет с кальмарами вкусный и интересный салат который пригодиться для любого праздничного стола. Готовить такой рецепт будет не сложно. Попробуйте винегрет с кальмарами и вы безусловно останетесь довольны.

Винегрет с кальмарамиИнгредиенты:
  • Кальмары - 400 г,
  • Картофель - 3 клубня,
  • Одна свекла среднего размера,
  • Небольшая морковь,
  • Один соленый или маринованный огурец,
  • Квашеная капуста - 1 стакан,
  • Небольшая луковица,
  • Растительное масло - 3 столовые ложки,
  • Уксус 3%‑ный - 2 столовые ложки,
  • Сахар - 1-2 чайные ложки,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Перец и соль по вкусу.


Как готовить винегрет с кальмарами?

1. Кальмары обдать кипятком, очистить от пленок, удалить стержень и варить их в подсоленной воде в течение 5–7 минут. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

3. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

4. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или соломкой.

5. Огурец нарезать тонкой соломкой.

6. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить.

7. Капусту слегка промыть, откинуть на дуршлаг.

8. Все смешать, посолить.

9. Для приготовления заправки в растительное масло влить уксус, добавить сахар, перец и хорошо взбить до полного растворения сахара. Получившимся соусом заправить винегрет.

10. Готовый винегрет с кальмарами перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Винегрет с кальмарами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Винегрет классическийИнгредиенты: Капуста, квашенная стакан 1 шт. Картофель 3/4 шт. Огурец соленный 2 шт. Морковь 2/3 шт. Свекла средних размеров 1 шт. Лук 1 шт. Зеленый горошек банка 1/2. Масло растительное столовая ложка 4 шт. Уксус 3% чайная ложка 1 шт. Петрушка пучок 1/2. Укроп пучок 1/2.

    Винегрет овощной с сельдью
    Винегрет овощной с сельдью это отличное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться гурманам рыбных деликатесов. Его замечательный вкус прекрасно сочетается с применяемыми ингредиентами в рецепте. Попробуйте этот винегрет овощной с сельдью и он непременно станет вашим любимым блюдом.

    Винегрет с рыбой
    Винегрет с рыбой очень вкусный салат который станет прекрасным украшением на любом столе. Готовить по рецепту достаточно просто а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Попробуйте этот замечательный винегрет с рыбой и вы несомненно останетесь довольны.

    Салат винегрет с селедкой
    Салат винегрет с селедкой сытное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте себя и ваших гурманов этим отличным салатом винегрет с селедкой.

    Салат из кальмаров с луком
    Салат из кальмаров с луком прекрасный рецепт для любителей морепродуктов. Готовить его достаточно легко и не должно вызвать каких либо трудностей. Приготовьте салат из кальмаров с луком хотя бы раз и оно без сомнений станет вашим любимым.

Хрен с уксусомИнгредиенты: 200 г корня хрена, 3 столовые ложки 3%‑ного уксуса, 4 яичных желтка, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Категория про:
Винегреты
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
604
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
кальмары, винегрет /

Кратко: Винегрет с кальмарами вкусный и интересный салат который пригодиться для любого праздничного стола.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома