Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Чесночный суп с гренками



Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто а его легкость положительно отразиться на вашей фигуре. Порадуйте себя этим замечательным рецептом чесночного супа с гренками.

Чесночный суп с гренкамиИнгредиенты:
  • Чеснок (очищенный) - 100 г 
  • Вода - 800 мл 
  • Молоко (или сливки 10%) - 200 мл 
  • Желток яичный - 4 шт. 
  • Приправа (прованская, сухая, по вкусу) 
  • Зелень (шалфей, тимьян, по вкусу) 
  • Специи (соль, перец, по вкусу) 
  • Масло оливковое (для обжаривания, по вкусу) 


Как готовить чесночный суп с гренками?

1. Чеснок залить кипятком и дать покипеть 1-2 минуты (шелуха должно хорошо очистится). 

2. Мелко его нарезать и обжарить на оливковом масле до нежно-румяного цвета. 

3. Нарезать кубиками белый хлеб и обжарить в том масле, где обжаривался чеснок. Гренки получатся с чесночным вкусом. 

4. Воду в которой варился чеснок процедить в кастрюлю для варки супа. Долить кипятка до количества 800 мл. 

5. Взбить 4 желтка и в них вылить молоко, добавить приправу и специи. Хорошо перемешать. 

6. Воду в кастрюле довести до кипения и туда же медленно вылить молочную смесь с желтками. Как только суп закипит, снять с огня и высыпать в него обжаренный чеснок. Чесночный суп разлить по тарелкам и подавать горячим с гренками и свежей зеленью.

Чесночный суп с гренками готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп торговца Скота из Тапеи
    Суп торговца Скота из Тапеи - вкусное и невероятно сытное блюдо которое изобилует мясом и разными вкусностями. Его приготовление не займет много времени и сил а ингредиенты из рецепта вполне можно найти на любой кухне. Суп торговца Скота из Тапеи отличное первое блюдо.

    Суп чизбургер
    Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким привередливых гурманов. Блюдо получаться очень сытным и вкусным.


    Окрошка мясная на кефиреИнгредиенты: Кефир — 700 мл. Вода — 300 мл. Говядина — 150 гр. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Лук зеленый — 50 гр. Сахар — 1 ч. л Укроп — 4 веточки Соль — по вкусу.

    Суп с сыром
    Суп с сыром - замечательный рецепт который несомненно понравиться любителем таких блюд. Готовить его несложно а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Суп с сыром отличное первое блюдо.

    Суп из дыниИнгредиенты: Дыня — 1 кг. Персиковый или абрикосовый нектар — 225 мл. Лимон — 1 шт. 

Салат с креветками и грибами
Салат с креветками и грибами сытный и простой в приготовлении рецепт. Блюдо благодаря сочетанию море продуктов и других ингредиентов он обладает мягким пикантным вкусом. Приготовьте для себя или других ваших гурманов этот рецепт салата с креветками и грибами и вы безусловно останетесь довольны.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/11
/ Просмотров:
547
/ Оценка рецепта:
5.0
/
3
Оценить


Теги:
суп /

Кратко: Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома