Рецепт

Торт лимонный пай

Ингредиенты:

200 гр. муки,

100 гр. масла,

50 гр. сметаны,

1/4 ч. ложки сметаны,

1/4 ч. ложки соды,

соль,

1 ст.ложка сахара.

Как готовить торт лимонный пай?

Масло и муку нарубить, добавить сахар, соль, соду, сметану и замесить тесто. Выложить его в форму равномерным пластом с краями высотой в 2 см. Пласт в нескольких местах проколоть вилкой и испечь до получения светло-золотистого цвета. Кремом заполнить испеченную форму из теста, белки взбить с сахарной пудрой в пену, осторожно добавить лимонный сок, сделать узор и поставить в не горячую духовку, чтобы глазурь подрумянилась.

Как готовить крем?

3 желтка, сок 1 лимона, цедра 1 лимона, 200 гр. сахара, 1,5 стакана крахмала, 2 стакана кипятка. Желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок, цедру и крахмал. Все перемешать и разбавить холодной водой, 1/2 стакана. Затем массу залить кипятком, и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне, пока крем не загустеет.

Как готовить глазурь?

3 белка, 100 гр. сахарной пудры, 1 ч. ложка лимонного сока.

Торт лимонный пай готов

Торт лимонный пай

Если вам понравился рецепт Торт лимонный пай вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Торт лимонный пай вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Торт лимонный пай со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из сельдерея и сухарей

Ингредиенты: Корень сельдерея 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука стакан 1/2. Панировочные сухари стакан 1/2. Масло, топленное столовая ложка 4 шт. Карри порошок чайная ложка 1 шт. Сушеная душица чайная ложка 1 шт. Сок лимона чайная ложка 1 шт.

Для приготовления соуса необходимо: Сметана стакан 1 шт. Сахар чайная ложка 1 шт. Сок лимона чайная ложка 1 шт. Перья зеленого лука пучок 1 шт. Карри порошок чайная ложка 1 шт.

Категория про:

Торты

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/01/08

/ Просмотров:

1664

/ Оценка рецепта:

0.0

Оценить

/

Кратко: