Салат из капусты

Салат из капусты очень вкусный и невероятно простой рецепт. Приготовить по этому видео не составит большого труда. Внимательно следуйте инструкции и у вас непременно получиться лучший салат из капусты.

Капусту нашинковать, добавить натертую морковь. Поместить в эмалированную кастрюлю с крышкой. Добавить соль, сахар. Залить кипятком, выдержать около минуты, воду слить. Добавить масло, молотый черный перец, специи (хмели-сунели), уксус, горчицу, свежую зелень (укроп, петрушка), помидоры по вкусу. Подавать к вареным яйцам, квашеной капусте, курице, картофелю или как самостоятельное блюдо.