Рецепт

Пикантная пицца

Для приготовления пикантная пицца нужно:

500 г муки,

1 стакан воды,

120 г сливочного масла,

20 г сухих дрожжей.

Для начинки:

600 г трески,

5 белых грибов,

луковица,

50 г молотых сухарей,

соль,

зелень петрушки или укропа.

Как готовить пикантная пицца?

Сварите грибы и нарежьте их на мелкие кусочки. Нашинкуйте лук, смешайте с грибами и жарьте смесь примерно 5 мин. Затем посыпьте 2 ст. л. муки и жарьте еще 3 мин. Добавьте 2 стакана кипятка и соль и варите, пока смесь не загустеет. Промойте рыбу, нарежьте ее на кусочки и обжарьте до полуготовности. Выберите кости и смешайте рыбу с грибами.

Перемешайте масло и муку, разотрите смесь. Разведите дрожжи теплой водой, влейте эту смесь в муку и замесите тесто, раскатайте. У вас должно получиться несколько тонких лепешек. Смажьте маслом или жиром форму и положите туда лепешки. Немного приподнимите их края. В середину лепешек положите начинку из рыбы.

Поставьте пиццу в духовку и выпекайте примерно 15—20 мин.

Пикантная пицца готова

Пикантная пицца

Если вам понравился рецепт Пикантная пицца вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пикантная пицца вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пикантная пицца со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат с маринованным луком

Хотите попробовать что-то необычное? Предлагаем этот рецепт. Сочетание таких продуктов как сельдерей, лук и специальный маринад понравится всем, от мала до велика. Салат получается очень красочным, ярким и невероятно аппетитным.