Рецепт

Закуска огурцы с горчичной приправой

Ингредиенты:

5–6 огурцов,

100 г редиса,

4 столовые ложки растительного масла,

2 чайные ложки горчицы,

2 чайные ложки 3%‑ного уксуса,

2 сваренных вкрутую яйца,

1 пучок зеленого лука,

1 пучок зелени петрушки,

перец и соль по вкусу.

Как готовить?

Огурцы и редис вымыть, нарезать кубиками. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца очистить, отделить белки от желтков, белки нарубить, желтки растереть с солью. Для приготовления приправы в яичные желтки добавить горчицу, сахар, перец и, помешивая, влить масло и уксус. Огурцы, редис, зеленый лук и зелень петрушки перемешать, выложить в салатник, посолить, полить приправой и подать к столу.

Если вам понравился рецепт Закуска огурцы с горчичной приправой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Закуска огурцы с горчичной приправой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Закуска огурцы с горчичной приправой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт